kolmapäev, 7. detsember 2011

kana-riisi vormiroog


4 kana rinnafileetükki
2 dl riisi
1 sibul
1 kanapuljongikuubik
4-5 dl vett
1 tl karrit
Kaste:
200g hapukoort
1 tl salveid
1/2 tl sidrunipipart
1-2 küüslauguküünt
1/2 tl soola

Sega kastme materjal ning pane kanafileed sinna marinaadi; aseta paariks tunniks külmkappi. Aseta vormi riis, tükeldatud sibul, murendatud puljongikuubik, karri, vesi ja sega. Tõsta kanafileed vormi, vala kastmega üle. Küpsetada 175C kraadi juures tund.*

Kuna meil siin suuri sibulasõpru ei ole, siis jätsin sibula välja. Selle asemel oli hoopis kaks paprikat, et asi natuke värvilisem oleks. Pealegi, kõik oleme paprikasõbrad :D Küüslauk ja sool digimuundusid ka küüslaugusoolaks, sest see oli mul olemas, küüslauku polnud. Salvei jätsin välja, riisi ja vett panin rohkem. Ära sai see söödud ning isegi minu parajalt pirtsakas ema kiitis.

*Retsepti leidsin netiavarustes kolades täiesti kogemata siit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar